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全自動(dòng)蛋卷機(jī)操作人員轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將蛋卷模具加熱到200攝氏度左右，越均勻越好。只要把做好的蛋卷取出，接著再倒上料糊，大型節(jié)能蛋卷機(jī)，就可以繼續(xù)做循環(huán)工作了。奶油蛋卷機(jī)開箱裝上手柄，將六對(duì)蛋卷模具進(jìn)行清洗(清水即可)，并將爐具放到支撐架上。歡迎來(lái)電咨詢脆皮蛋卷機(jī)價(jià)格。全自動(dòng)蛋卷機(jī)品質(zhì)保證，質(zhì)量第‘一，信譽(yù)第’一。歡迎來(lái)電咨詢訂購(gòu)。

香酥蛋卷的做法

材料：奶油200公克 ， 糖粉140公克 ， 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個(gè) ，節(jié)能燃?xì)獾熬頇C(jī)， 低筋面粉1杯(100公克) 做法： 1、先將奶油用低溫加熱到溶解 2、再加入篩過(guò)的糖粉及香草粉拌勻 3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻 4、后加入低筋面粉攪拌至沒有粉粒狀 5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些) 6、平均放置於烤盤上 7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開成圓薄片狀 8、放入已預(yù)熱的烤箱中以350F烤約5分鐘 9、待餅乾上色后戴上棉質(zhì)手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下) 10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開即成 注： 1、如果把所有材料份量減半，大概可以做12個(gè)蛋卷。 2、一定要注意看著，小心烤焦； 3、卷的時(shí)候動(dòng)作要快，否則一分鐘之內(nèi)就會(huì)變硬定型，就卷不起來(lái)了.

型    號(hào)：XLR-DJ9

種    類：蛋卷機(jī)

品    牌：香來(lái)爾

型    號(hào)：XLR-DJ9

電    壓：380（V）

功    率：18kW

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，節(jié)能蛋卷機(jī)，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺(tái)式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

外形尺寸：1500X1500X1380mm

盡    重：500（Kg）

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技術(shù)參數(shù)

1、外形尺寸：長(zhǎng)×寬×高：1950×620×1680   

2、加熱功率：10Kw/380V/220v   

3、傳動(dòng)功率：1.1Kw   

4、輸入電源：380v/220V   

5、產(chǎn)量：600-800支/小時(shí)   約240-280kg/天

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